Преимущества использования в промышленной пищевой сфере

Распылительно высушенные яичные порошки являются идеальными ингредиентамт для изготовления продуктов питания. Яичные порошки сохраняя свойства и функции обычных яиц обладают рядом преимуществ.

Простота и удобсто использования

Яичные порошки сразу готовы к использованию. Большие партии могут быть взвешены и включены в формулы с гораздо меньшим трудом. Необходимое оборудование минимально, уборка упрощена, и кроме упаковочных материалов, нет отходов для утилизации.

Экономия

Понижение требований обработки, минимальная стоимость доставки, минимальное пространство для хранения и отсутсвие негативных ситуаций связанных с удешевленными формулами аналогичных товаров. Яичные порошки – одни из самых экономичных источников белка.

Безопастность

Наши яичные порошки пастеризованны для уничтожения сальмонеллы и других бактерий.

Однородность

Наши яичные порошки производятся с определенной спецификацией для обеспечения стабильности формулы.

Качество

Яичные порошки неотличимы от свежих яиц в пищевой ценности, вкусе и большинстве функциональных свойствах. Эти качества хорошо сохраняются в течении надлежащего хранения.

Стабильность

При условии правильного хранения, яичные порошки пригодны в течении 12 месяцев.

Русский